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 GUIDE MICHELIN ***
BUEREHIESEL
STRASBOURG (67)
Viviane et Antoine WESTERMANN
www.buerehiesel.com
La COTE D'OR
SAULIEU (21)
Patrick BERTRON
www.bernard-loiseau.com
La COTE SAINT JACQUES
JOIGNY (89)
Jean Michel LORAIN
www.cotesaintjacques.com
PIERRE GAGNAIRE
PARIS (75)
Pierre GAGNAIRE
www.pierre-gagnaire.com
AUBERGE ET CLOS DES CIMES
ST BONNET LE FROID (43)
Régis MARCON
www.regismarcon.fr
GUIDE MICHELIN *
ALEXANDRIN
LYON
Véronique et Alain ALEXANIAN
www.lalexandrin.com
ANE ROUGE
NICE (06)
Michel DEVILLERS
www.anerougenice.com
ANNE de BRETAGNE
PLAINE SUR MER (44)
Monsieur et Madame VETELE
www.annedebretagne.com
ATLANTIDE
NANTES (44)
Jean-Yves GUEHO
www.restaurant-atlantide.net
LA BONNE AUBERGE
CLISSON (44)
Serge POIRON
PHILIPPE BOHRER
ROUFFACH (68)
Philippe BOHRER
www.villes-et-vignoble.com/philippe-bohrer
CHATEAU d'ADOMENIL
LUNEVILLE (54)
Cyril et Sophie LECLERC-MILLION
www.adomenil.com
Hostellerie LA CHENEAUDIERE
COLROY LA ROCHE (67)
Famille FRANÇOIS
www.relaischateaux.com/cheneaudiere
AUBERGE DU CHEVAL BLANC
WESTHALTEN (68)
Famille KOEHLER
www.auberge-chevalblc.com
Au FER ROUGE
COLMAR (68)
Patrick FULGRAFF
www.au-fer-rouge.com
La FERME de l’HOSPITAL
BOSSEY (74)
Sylvie et Jean Jacques NOGUIER
www.ferme-hospital.com
La FONTAINE aux PERLES
RENNES (35)
Rachel GESBERT
www.lafontaineauxperles.com
JACQUES DECORET
VICHY (03)
JACQUES DECORET
www.jacquesdecoret.com
JARDIN HOTEL ROYAL MONTCEAU
PARIS (75)
Christophe PELE
JULIEN
STRASBOURG (67)
Monsieur SCHALLER
La MARE AUX OISEAUX
HOTEL DU PARC - ST JOACHIM (44)
Eric GUERIN
www.auberge-du-parc.com
MAXIMILIEN
ZELLENBERG (68)
Monsieur et Madame EBLIN
www.le-maximilien.com
Le MANOIR
RIXHEIM (68)
Eric RUNSER
www.runser.fr
Pierre ORSI
LYON (69)
Pierre ORSI
www.pierreorsi.com
Le PRESSOIR
St AVE (56)
Monsieur RAMBAUD
www.le-pressoir-st-ave.com
LE RELAIS SAINTE VICTOIRE
BEAURECUEIL (13)
René BERGES
www.relais-sainte-victoire.com
RENDEZ-VOUS DE CHASSE
COLMAR (68)
Monsieur RIEHM
www.grand-hotel-bristol.com
Le DUC
PARIS (75)
Monsieur HELARD
La TAUPINIERE
PONT AVEN (29)
Monsieur GUILLOUX
www.la-taupiniere.com
Maison TIREL GUERIN
LA GOUESNIERE (35)
Roger TIREL
www.tirel-guerin.com
VIEILLE TOUR
PLERIN (22)
Nicolas ADAM
www.la-vieille-tour.com
VILLE BLANCHE
LANNION (23)
Monsieur JAGUIN
www.la-ville-blanche.com
CHAMBARD
KAYSERSBERG (68)
Olivier et Emmanuel NASTI
www.lechambard.fr
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GUIDE MICHELIN **
L’AMPHYTRION
LORIENT (56)
Jean Paul ABADIE
www.lamphitryon.com
APICIUS
PARIS (75)
Jean Pierre VIGATO
L'ASSIETTE CHAMPENOISE
REIMS (51)
Jean-Pierre LALLEMANT
www.assiettechampenoise.com
Relais d’AUTEUIL
PARIS (75)
Patrick PIGNOL
La BASTIDE St ANTOINE
GRASSE (06)
Jacques CHIBOIS
www.jacques-chibois.com
Le CERF
MARLENHEIM (67)
Famille HUSSER
www.lecerf.com
CHAPEL Alain
MIONNAY (01)
Philippe JOUSSE
www.alainchapel.fr
AUBERGE DU CHEVAL BLANC
LEMBACH (67)
Fernand MISCHLER
www.au-cheval-blanc.fr
CHATEAU de la CHEVRE d’OR
EZE (06)
Jean Marc DELACOURT
www.chevredor.com
Le CLOS de la VIOLETTE
AIX EN PROVENCE (13)
Jean Marc BANZO
www.closdelaviolette.fr
CRAYERES
REIMS (51)
Thierry VOISIN
www.gerardboyer.com
Au CROCODILE
STRASBOURG (67)
Monique et Emile JUNG
www.au-crocodile.com
MAISONS DE BRICOURT
CANCALE (35)
Olivier ROELLINGER
www.maisons-de-bricourt.com
La PALME D'OR HOTEL MARTINEZ
CANNES (06)
Christian WILLER et Christian SINICROPI
www.martinez-hotel.com
Le PETIT NICE
MARSEILLE (13)
Monsieur Passédat
www.petitnice-passedat.com
La TOUR D'ARGENT
PARIS (75)
Claude TERRAIL et David RIDGWAY
www.tourdargent.com
LASSERRE
PARIS
Jean-Louis NOMICOS
www.restaurant-lasserre.com
Au CYGNE
GUNDERSHOFFEN (67)
Monsieur et Madame PAUL
www.aucygne.fr
VILLA des LYS
CANNES (06)
Bruno OGER
Le BATEAU IVRE
LE BOURGET DU LAC (73)
Jean-Pierre JACOB
BONNES TABLES
Aux ARMES DE FRANCE
AMMERSCHWIHR (68)
Philippe et François GAERTNER
www.aux-armes-de-France.com
AUBERGE DE SAINTE ANNE
SAINTE ANNE D’AURAY (56)
Jean Luc LARVOIR
DOMINIQUE BOUCHET
PARIS (75)
Dominique BOUCHET
www.dominique-bouchet.com
CHAPON FIN
THOISSEY (01)
Bruno MARINGUE
La CHAMADE d’ENGHIEN
ENGHIEN LES BAINS (95)
Monsieur BRUHIER
Château d’ISENBOURG
ROUFFACH
Didier LEFEU
www.grandes-etapes-francaises.fr/chateau_isenbourg
Château de GILLY
VOUGEOT (21)
www.grandes-etapes-francaises.fr/chateau_gilly/fr
CHEVAL BLANC
DIEFMATTEN (68)
Patrick SCHLIENGER
www.auchevalblanc.fr
ESCALE
PARIS (75)
Gregory CONTENCEAU
FONFON
MARSEILLE (13)
Alexandre PINNA
www.chez-fonfon.com
SENDERENS
PARIS (75)
Alain SENDERENS
www.lucascarton.com
Le DOMAINE DE ROCHEVILAINE
BILLIERS (56)
Patrice CAILLAULT
www.domainerochevilaine.com
Aux PESKEDS
St BRIEUC (22)
Monsieur MARTIN
www.auxpesked.com
LA PALETTE
WETTOLSHEIM (68)
Henri GAGNEUX
www.lapalette.fr
REGALIDO
FONTVIEILLE (13)
Jean-Pierre MICHEL
www.laregalido-provence.com
ROSERAIE DE BAIL AIR
PLUGUFFAN (29)
Lionel HENAFF
www.roseraie-de-bel-air.com
SPOON FOOD and WINE
PARIS ('75)
Alain DUCASSE
www.spoon.tm.fr
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